粮食生产事关国计民生，粮食安全是“国之大者”。今年以来，江苏省盐城市滨海县强化粮食生产安全保障，坚决扛起粮食安全责任，大力实施“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于储”战略，多措并举、系统发力，全年落实粮食播种面积198万亩、实现粮食总产量100万余吨，全县粮食市场供应稳定。

  今年，滨淮镇村民老冯家稻田的稻米已全部归仓，除了之前卖粮收入3.3万元外，剩余的几百斤留作家里食用。他说，“我们村是典型的农业村，原先种植的土地比较分散，后来村里把所有的地块合成一处，产量高还便于管理。”

  百业农为先。滨海县抢抓有利时机，促进增产增收，全方位夯实粮食安全根基。“我们坚持数量、质量、生态三位一体推进高标准农田建设，实施高标准农田建设6万亩，全县累计建成高标准农田113万亩。”据了解，滨海县通过高标准农田建设，稻谷喜获丰收，各专业合作社负责人都表示，高标准农田项目的建成极大改善了基础设施，特别是排水与灌水，便于大型机械化作业，降低生产所带来的成本，使村民增收。

  “万物土中生，耕地是粮食生产的命脉，农田必须保护好。我们清理整治大棚房、违建别墅、乱占耕地建房和遏制耕地非农化、防止非粮化，编制了《滨海县2023年度耕地“进出平衡”总体方案》，确保全县耕地总量和永久基本农田不减少。”滨海县发改委分管负责人郭爱军说，近年来，通过大力推进高标准农田建设，同步发展高效节水灌溉，农田基础设施得到了持续改善，粮食生产能力也在稳步提高。2023年，“耕地转出”的项目共14个，“耕地转出”共实施4.3公顷，“耕地转进”项目实施8.1公顷，全县无土地抛荒撂荒现象。

  保障粮食安全，关键是要保粮食的生产能力。这就从另一方面代表着，必须要守住耕地红线，把高标准农田建设好，把现代农业机械技术装备力提上来，把粮食生产功能区划好建设好。滨海县一直在优化粮食品种结构，按照“一主两辅”原则，科学确定当家主导品种，大力推进优质专用小麦规模化生产，渠南地区以强筋、特强筋小麦为主，渠北地区以中筋、中强筋小麦为主，沿海地区以弱筋小麦品种为主，重点推进1个5000亩省级小麦绿色高质高效创建示范片和2个千亩示范片建设工作，真正将藏粮于地的战略落到实处。

  “今年，我们的粮食生产基地再次喜获丰收。”江苏省农垦米业集团滨淮有限公司负责人坦言，在滨海县粮食生产技术服务指导组的指导下，今年的基地水稻产量3万吨，小麦产量3.2万吨，玉米产量2万吨，为当地农民群众提供就业岗位2000个，帮助农民增收3000万元左右。

  农业机械化和农机装备是提高农业生产力的重要基础。滨海县全方面提升粮食生产机械化水平，既用物联网、大数据等现代信息技术发展智慧农业，也加快补上烘干仓储、冷链保鲜、农业机械等现代农业物质装备短板，更好地为粮食丰收保驾护航。“全县秋粮播种面积108万亩左右，总产量64万吨，水稻播种面积85.12万亩，总产量53万吨。其中，口粮、种子粮22万吨，商品粮31万吨。”滨海县发改委粮食科负责人郭山介绍，滨海农机专业合作社保有量达到161家，农机总动力达113万千瓦以上，粮食的综合生产力得到了进一步提升。

  “我们主动邀请南京农业大学、省市农科院、扬州大学专家团队开展复合种植耕种管收专题培训，召开种植大户参加的种植农机农艺融合现场培训观摩会，集中精力对全县30个农业重点村开展生产技术培养和训练，切实提高农户种植积极性以及农机操作、病虫草害防控等技术水平。”滨海县农业农村局相关负责这个的人说，为实现“玉米基本不减产、大豆增收一季”的一季双收增粮目标，全县多措并举加强农技推广力度，大力推广大豆玉米带状复合种植，今年全县大豆玉米带状复合种植培养面积达5.29万亩，形成了以黄河故道沿线旱作区为重点发展区域的多点开花、科学推进的整体局面。

  随着种粮科学技术水平的提升，滨海县紧紧围绕“滨海四鲜”县域公用品牌，在滨海大米品牌建设方面持续发力，“滨鲜四海”优质农副产品走向全国。建成一批高品质的“滨海大米、滨海白首乌、滨海小花生、滨海蜜梨”等生产基地，滨海大米协会与“滨鲜四海”直播电商孵化基地深度合作，2023年在“滨鲜四海”电商孵化基地进行直播促销，一次直播间的销售额达到14万元，达到了良好的宣传效果。截至今年三季度，滨海全县粮油加工总产值达4.3亿元。

  仓廪实，天下安。在积极做好粮食耕种工作的基础上，滨海县还加大对粮食市场化收购的监督管理力度，严厉查处缺斤少两、坑农害农、拖欠粮款等破坏市场秩序的违法违反相关规定的行为，保护种粮农民利益，防止发生“卖粮难”。同时，采取多种形式宣传国家粮食收购政策，营造公平有序的粮食收购市场环境。

  “我们聚焦国家粮食收购政策执行，压紧压实收储企业的主体责任，进一步突出重点环节，切实加强对粮食收购的全程监管，从源头杜绝不符合食品安全标准的粮食流入市场和食品生产企业，确保人民群众舌尖上的安全。”郭爱军说，县发改委积极宣传推广“满意苏粮APP”，制作宣传手册和短视频，在全县广播、公众号等媒体进行宣传推广，切实提高“满意苏粮”APP的覆盖面和使用率，促进农民科学智能售粮。

  民为国基，谷为民命。五汛镇四汛村的稻米加工公司是该县的一家大型粮食加工公司，最近很是忙碌，粮食烘干房正在进行水稻加工。“这个稻米加工基地筹资836万元建成，日烘干粮食400吨，年稻米加工能力达1.5万吨，为周边1.5万亩土地提供即收、即烘、即转、即售的全过程服务。”据悉，四汛村是典型的农业村，村里青壮年劳动力较少，去年村里确立发展规模农业的思路，注册了“丰汛良田”区域品牌商标，稻米的产业附加值得到了有效提升。

  滨海县根据粮食应急保供的需要，以放心粮油销售店及粮油超市为重点，按照布局合理、全方面覆盖，平时自营、急时应急的原则，在全县各个镇区（街道）合理地布局应急供应网点，进一步健全完善全区粮食应急供应体系，保障在特殊应急情况下全县应急粮油供应，维护社会大局稳定。目前，滨海县发改委已与31家粮食应急供应网点签订了粮油应急保障协议，并悬挂公示牌，确保关键时期应急网点发挥作用。

  为保障粮食储备安全，滨海县先后投入150余万元，建设省市县三级相互连通的粮食智慧监管平台，安装电子测温系统、仓内外摄像头，实现储备粮购储销领域全流程、全方位智能监管。登记发卡、扦样检验、计量称重……前不久，江苏滨海粮油产业发展有限公司工作人员在粮食收购现场有条不紊地开展工作。为扎实做好粮食收储工作，该公司通榆河粮库、陈涛粮库、陈涛八层粮库三个库点敞开收购，坚决执行“先检后收、优粮优价”，守住农民“种粮卖得出”的底线，严格收储标准，强化仓储管理，确保储备充足、供给稳定、质量放心可靠，筑牢粮食安全“压舱石”。（王玉仲 盛伟为）